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库存预测101:如何预测产品需求

库存预测101:如何预测产品需求

库存太多对你的零售业务是一个财务负担。销售放缓意味着更新库存的能力下降与你的客户合作,因为你的收入被困在了库存中。

但同样糟糕的是没有足够的存货。如果你不能满足需求,竞争对手可以,这样你就会失去潜在的销售。

与准确库存预测,但是,您可以确保您总是这样做足够的股票。幸运的是,开始进行库存预测并不难——只要您使用帮助您跟踪和测量数据的销售点系统即可。

在这篇文章中,我们将回顾:

让我们开始吧!

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库存预测方法

有一种可靠的方法来预测需要满足特定SKU的需求是必要的,但在应对COVID-19时更具有挑战性。

传统上,商人可以看他们的零售价格以及销售报告,以了解他们应该订购更多的库存,以及应该订购多少,但现在,预测需要定量和定性信息的混合。

与其过于依赖其中一种,不如两者混合使用。

1.定量库存预测

定量库存预测主要依靠历史销售数据销售点系统。你追踪销售数据的时间越长,你的数据集就越大,你的预测也就越准确。例如,几年的销售数据可以让您了解季节趋势。

在新冠肺炎爆发前的世界里,我们可以依靠过去来预测未来,单凭定量库存预测就可以帮助您了解如何满足季节性或其他方面的消费者需求。

但据《哈佛商业评论》报道,多年来需求发生了变化——特别是现在COVID-19带来的经济变化,特别是消费者购买力和他们选择买什么

换句话说:你过去的销售数据并不能说明全部情况。至少在不久的将来不会。

这并不是说定量预测已经完全消亡。它仍然是有用的。

例如,如果你注意到某个产品或品类的销售额在过去6个月里稳步增长,那么你就可以订购更多的这种产品。然而,如果某一产品或品类的销量一直在稳步下降,你可能想要推迟将其列入你的下一个产品中采购订单

2.定性的库存预测

定性库存预测较少依赖历史数据。当你没有大量的销售数据来做出准确的预测时,你可能需要使用定性预测。

当外部事件极大地改变了消费者的购买方式(看你,COVID)时,查看定性信息也很有用。

定性预测依赖于更广泛的市场趋势、专家意见以及主要和次要的研究,而不是销售数据。如果定量预测是利用数据得出可测量的答案,那么定性预测就是利用可用信息做出有根据的猜测。

如果定量预测是利用数据得出可测量的答案,那么定性预测就是利用可用信息做出有根据的猜测。

当你没有足够的数据进行合理的推测时,定性预测是有用的,比如你开店三个月前才刚刚开始收集销售数据。

它还能帮助你对市场的突然变化做出反应,而你的历史数据可能无法帮助你适应这些变化,比如社交距离对消费者购物和消费习惯的影响。

然而,最终,商家应该在他们的决策中使用定量和定性信息的平衡组合。例如,使用定量信息重新订购一定会畅销的库存,使用定性信息购买以前从未有过的少量库存。

想知道其他预测库存需求的方法吗?红鹿公司的杰克·瑞德写了需求预测的指导概述了预测未来库存需求的不同类型和方法。点击这里查看详情!

如何完善库存预测

预测库存并不意味着只看销售数据就能收工。

记住:你需要平衡定量数据和定性研究!为了在不可预测的时期完善你的库存预测,请记住以下做法:

  • 研究你的客户想要什么和需要什么
  • 确定你的预测周期
  • 保持在重新排序点的顶部

研究你的客户想要什么和需要什么

通过直接接触客户,了解他们希望看到你携带的品牌和产品,从而展示你的定性预测能力。万博体育的负面新闻来自Sprout Social的研究这表明,当顾客觉得自己是这个品牌的一部分时,他们会从这个品牌购买更多的东西,而不是竞争对手。所以要听取他们的意见,并利用他们的反馈来告知你所携带的产品!万博体育的负面新闻

通过使用一个扭曲德尔菲法,您可以保持预测一致更新,同时实现团队共识。这是它看起来的样子:

  • 步骤1:你精心制作了一份调查,要求客户匿名报告他们对你目前销售的三种不同产品的感受,让他们在极有可能购买、可能打折购买和不可能购买之间做出选择。万博体育的负面新闻您还包括一个可选的表单问题,他们可以建议您携带的新产品。万博体育的负面新闻
  • 步骤2:您将收集结果并制作第二个调查。这一项要求客户同意或不同意之前的调查结果。如果很多人都建议你像之前的调查一样购买类似的产品,你至少添加一个并征求反馈,让他们在极有可能购买、可能打折购买和不可能购买之间做出选择。同样,你也要包含一个可选的表单问题,他们可以建议你携带的新产品。万博体育的负面新闻
  • 步骤3:你收集结果,然后按照同样的思路进行第三次调查。如果在第一次和第二次调查中对产品有明确的一致意见,则在这次调查中省略它们。万博体育的负面新闻

你可以无限地重复这一点,在你收集共识时改变你所询问的产品。万博体育的负面新闻

确定你的预测周期,并保持在你的再订货点

你应该把需求预测的时间往回看多久?

从季节性到需求变化,并不是所有SKU的重新订购点在全年都保持不变。在零售商应对COVID-19和社交距离对消费者购买习惯的持久影响时,这一点尤其正确。

你可能不能依靠去年的销售数据来做出完全准确的预测,但基于过去30到90天的销量进行定量预测仍然是可行的。

如果你目前看到大量的需求变化和不确定性,保持你的预测周期足够长,以获得变化趋势的适当画面,但又足够短,以保持你当前的现实和经济状况的焦点。

使用库存预测软件

不需要完全依靠你的直觉来预测库存会容易得多。让我们来探讨一下Lightspeed如何帮助您进行库存预测。

Lightspeed让商家通过两种方式获取销售数据:通过POS系统内置的销售报告,以及通过Lightspeed Analytics的报告。为了说明库存预测软件是如何帮助您预测需求的,让我们来看看如何使用两个选项中的一些报告。

Lightspeed零售预测库存

有了光速零售,你可以为任何SKU设置自定义再订购点。这简化了如何维护足够的库存,以支持商店内和网上的需求。

无论您使用的是定量销售数据还是定性数据,设置您想要的特定SKU的库存数量都是预测的结果。要有一个准确的再订购点,您需要预测一个项目销售的速度和多长时间从供应商的货物到达。

调查结果重新排序列表报告较少预测需求本身,更多的是关于期望结果这和预测需求一样重要。

例子

假设你运行了一个内置的分组销售报告对一双过去30天的绝缘袜子,分别计算每周的销售总额。在这些报告中,你可以看到这些袜子的销售相当稳定,平均每周销售2.5双。你知道,你的供应商的货物要两周才能到达。

这意味着:

  • 你想要的库存水平是15单位
  • 你想要的再订购点是5个单位

你是通过基于销售数据进行定量预测而得出这些数字的。理想的库存水平为15意味着你总是有足够的库存以防在等待新库存时卖光,而重新订购点为5意味着重新订购列表报告将提醒你是时候再订购10双袜子了。

利用Lightspeed Analytics预测库存需求

l分析帮助您更深入地挖掘您的数据,丰富您的预测。

让我们假设你想了解什么产品已经卖出去了——如果你想预测库存需求和你应该买多少,这是一个很好的开始。万博体育的负面新闻你可以运行最近缺货销售报告,它将返回一个没有库存和最近销售的物品列表。

这样的报告可以帮助你捕捉到不可预测的需求上升,进而提醒你需要调整你的再订购点,以防止将来出现售罄。

明智的计划与库存预测

仅仅依靠你的直觉来预测购买多少存货是有风险的,但自从流感爆发以来,仅仅依靠以前的销售数据也是有风险的。

在预测特定sku的需求时,开始使用定性和定量信息,以确保做出了最合理的决策。特别是现在,如果你想把你的销售成本(CoGS)降到最低,那么适当的库存预测是必不可少的利润最大化。

想知道光速如何帮助您的在线和实体店的库存管理?今天与零售专家进行免费咨询。

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