虽然它曾经被认为在晚餐表中被认为是不礼貌的，但是，如果您不分享您在社交平台上的经验，您甚至用完了吗？相信它，69％的千禧一代给他们的食物拍张照片或录像在吃之前。与你的朋友和追随者分享你的用餐经历，就像食物本身一样是外出就餐的一部分。
从您的建立盘子如何，它的食物和类型室内设计你可以选择如何利用非高峰时间参与当地活动(线上或线下!)，餐厅营销有多种形式。
让我们分两部分来处理这个问题。
首先，我们将介绍如何让本地客户更容易地找到餐厅的关键信息，在线预订，以及如何在社交媒体上营销你的餐厅。
其次，我们将介绍一些更传统的餐厅营销策略，如推广特殊优惠并添加忠诚度计划。
社交媒体战术
餐厅营销策略
让你的餐厅为未来做好准备
在我们身后2020年，是时候让您的景点设置为2021尽可能成功。在本指南中，我们为您提供7次策略。下载指南以了解更多信息。
确保关键信息很容易找到
让我们从基础开始。如果您想鼓励在Facebook和Instagram上发现您的人预订，你需要让这个过程对他们来说尽可能简单。
首先添加信息客户需求-你的菜单，地址，价格范围，网站和开放时间-到关于您的Facebook商业页的一部分。
选择你上传的照片
人们用眼睛吃饭。由此，我们的意思是，食品介绍很重要，很多。谈到食物摄影时，有很多变量才能拍摄巨大的射击。但好消息是他们都在你的控制中。
shoot
灯光是拍出漂亮照片的关键。只要有可能，尽量在自然光下拍摄社交媒体照片，而不是使用人工照明。
自然光是中性的，可以保证你的照片看起来明亮和有活力，而人造光往往会给你的照片带来黄色或橙色的色调，这有损图像的美观。
图片来源:小酒馆矫直
用颜色玩耍
颜色对图片的外观和感觉有很大的影响。当你选择照片的特色颜色时，有几种行之有效的方法可供选择。
你的第一个选择是使用相互配合的颜色。在下面的例子中，Bar Renard使用了棕色、黄色、绿色，当然还有千禧粉。这张照片的星星清晰可见，同时与其他颜色很好地融合在一起。
另一种选择是使用对比色，让照片看起来更有活力，更有活力。在下面的例子中，Bistro Tendresse通过应用两种颜色来让他们的鸡尾酒流行起来。
图片来源:小酒馆矫直
把食物摆整齐
即使你在用道具拍摄中的装饰（我们稍后会介绍一下），你希望你的照片看起来有组织。
无论你是采用极简主义的方法，如下面的Restaurant Pastel的例子，还是采用控制布局的多种视觉元素，如来自Trois fois par jour的例子，你的目标是使每张照片看起来干净。
拿你的食品介绍为了确保菜肴并不混乱（除非是您的餐厅的东西），没有溢出或污渍。请记住，这不仅仅是一张照片，这是您的建立的代表。它的唯一功能是吸引人们访问。
图片来源:餐厅粉彩
使用装饰品
虽然您具有较少的食物和饮料肯定是照片的星星，但您可以通过装饰较小的相关物品的场景来使镜头更有趣。
考虑一下这些装饰品会如何与你的照片互补。你是想让它们与食物融为一体还是增加对比度?
你几乎可以用任何东西作为道具。我们建议使用餐具，餐具，桌布，药草和香料，或你用来准备这道菜的配料。此外，你还可以用一些装饰物来配合菜肴的时令性。如果是夏天，也许可以准备一些花。秋天吗?也许可以试试百花香或干树叶。
图片来源:三者皆可
图片来源:三者皆可
添加一个人体元素
与您的食物相同的人元素一样简单的东西可以将运动的错觉与其他静态射击添加。
图片来源:小酒馆矫直
在发布前编辑每张照片
在所有情况下，您希望在您在社交媒体上发布之前通过编辑软件运行您的食物照片。
食物有多种颜色，并像VSCO或Adobe Lightroom都是伟大的、可访问的工具，使它们符合您希望实现的美学。无论是让颜色更鲜艳，褪色，柔和，还是更尖锐，这些工具都可以达到目的。
VSCO配备了一吨预设照片过滤器，可以轻松调整图像，但如果您想要更多控制，则可以将照片移动到Adobe Lightroom.，创造自己的独特的图像滤波器并将其应用于所有照片。虽然它有点时间密集，但这给了每张照片你分享一个独特的外观，这是无可否认的“你”。
如果您不想使用过滤器，这两种工具都可以调整照片设置像色彩饱和度，温度，色调和单独褪色。
使用品牌和非品牌的Hashtags找到
Facebook上有超过2亿篇标签为“食物”的帖子，而在本文发表时，Instagram上有338558910篇标签为“食物”的帖子。像#食物这样的标签被称为非品牌的Hashtags因为它们是一般的，不是你的机构所独有的。
品牌的哈希特拉格是您的餐厅采用和用作绰号的人。它是由您的建立而专门用于的，或由与您的建立有关的人使用。这是甜蜜的绿色品牌哈希特拉格#sweetlife。
不要忘记地拍你的帖子
Instagram有一个功能，简化了您如何定位名为GeoTagging的本地受众。
你可以创建一个位置对于您的餐厅的地址，允许任何访问您的建立以获得他们所采取的图片的人。对于每张照片，您在您的餐厅的Facebook或Instagram上发布，您的餐厅的位置围绕它构建内容。
结果是，如果有人在Facebook或Instagram上搜索你的公司，他们会找到很好的组合用户生成内容，以及你发布的很棒的照片。
利用位置和哈希特贴纸
一旦你创建了一个位置，任何访问你的企业的人都可以使用位置和标签贴纸在他们的Facebook和Instagram故事中突出你的商业位置。他们创造很酷的故事，并与他们的追随者分享，你的公司就会获得自然的知名度。
提供您的客户评论
Yelp并不是顾客评价用餐体验的唯一平台。
Facebook商业页面还包括一个评级功能，这是一个非常强大的形式社会证明这既可以鼓励人们尝试你的公司，也可以不惜一切代价避免它。事实上，据统计，88%的人相信人们说的话关于Facebook上的业务。
考虑这些事实：a哈佛商学院研究根据Yelp评论的力量，一家企业的平均星评级可以转化为5%到9%的收入增长。这意味着Yelp评论可以对你获得新业务的能力产生重大影响。一份来自西北大学凯洛格商学院的报告有相似的结果。
口碑（WOM）营销在社交媒体时代具有扩大的影响力。人们几乎立即将这些评论发送到数百人，即使是数千个追随者。
你不能控制你的客人对他们的体验的评价，不管是好的还是坏的，但是你可以把消极的评论当作建设性的批评。接触不满意的客户，让他们知道你认真对待他们的反馈。养成监督你的评论的习惯，并创造性地寻找解决方案，以改善你的客户在未来的体验。
人们倾向于模仿别人的行为，所以如果你能证明大多数光顾你公司的人都喜欢他们的经历，你就可以利用这一点来促进你的积极评价和最大化它们的价值。
图片来源:酒吧里纳德
当然，生成积极审查的唯一方法是通过始终如一地提供惊人的客户体验。专注于伟大的客户服务积极的评论将开始倾注。
利用用户生成的内容
由于您的建立开始吸引更多人，您将希望使用您的社会账户将您的客人转换为超级巨星。
假设您在Facebook上为您的业务创建了一个位置，您可以敢打赌，访问您的建立或甚至只是通过接送时订购膳食，将使用那些土工厂和哈希特拉格开始发布内容，这使得它非常容易找到伟大用户生成内容让他们为你大声喊出来。访问您的客人张贴的所有内容使用您的地理标签或标签，就像搜索您的位置一样简单:
在共享用户生成的内容时，重要的是您将照片信用送给客户。他们将欣赏姿态，它将进一步巩固他们对您的建立的积极情绪。
推广像LTO一样的特别优惠
为你的餐厅带来新业务的一个重要关键是围绕食物、服务和氛围建立一个轰动效应。限时优惠(LTOs)是吸引潜在客户的常见策略，因为它们被认为是稀有和特殊的。如果你决定每周只供应一天一道菜，那你就把它打造得足够独特，能在那天吸引人群，新顾客就会想来尝尝。
利用非高峰时段
几乎每一餐厅都经历了所有的餐厅，全天都有平静和缓慢的时期。例如，快餐餐厅通常在晚餐后和晚安匆忙之前也不做。高档餐厅在下午中期往往是最慢的，而早午餐餐厅通常在下午3点之后减速。在周末。
如您所知，找到新的方法可以挑战在高峰时段之间的差距期间转动利润。保持业务稳定的一种方法是提供满足您需求下降的可变定价。在小规模，欢乐时光，孩子们吃自由的特价和现场娱乐可以帮助餐馆在慢速时期加速业务。一些餐馆甚至是慢速期间的菜单价格招揽新客户，抵消人工成本。为了赶上这一潮流，可以考虑提供特别的、减价的菜单选项，只在你餐馆最慢的时间提供。
利用当地的活动营销
餐厅参与本地活动营销的主要原因很简单:那里得到你的名字。在前冠状病毒的世界里，你可能会发传单，或在各种当地活动中举办样品摊位，但现在的互动可能会有一点社交距离。即便如此，还是有办法在牢记当地健康准则的同时参与当地活动。例如，你可以为一个活动提供送餐服务，甚至可以在在线贸易展览上提供烹饪课程。即使人们不一定会像你的团队那样参与进来，你仍然可以通过参与在你的社区中建立一个存在感。
主动。去网上或内部餐厅展览和当地活动。你永远不知道是什么将是一个带来新的业务浪潮的关键行动。
聘请重大活动
对于新年前夜，超级碗和其他特殊日子来说，这可能看起来像是一个特别的事情。但是，致谢假期和特殊活动的小事可以在餐馆的销售中产生巨大差异。
超过1亿人每年观看超级碗，根据尼尔森收视率。新年前夕和圣帕特里克节也是酒吧和餐馆利润丰厚的日子。在争夺客人的竞争如此激烈的今天，仅仅开放是不够的——你必须根据这些机会来计划活动。计划食物和饮料的特价，提供特殊的送货选择和餐盒，让你的餐厅成为人们记住的地方。
参加当地的餐厅周活动
了解如何成为当地餐厅周的一部分。通常，这些事件允许餐厅提供各种课程，以便为披针修复价格提供一种方式，作为让新客户订购或样品脱节和突出显示的物品。这里有一个国家事件的时间表。
它还有助于让自己处于客户的心态。人们不仅仅是使用食物的质量或一顿饭的成本来决定是否去餐馆，虽然这些是主要因素。有尝试新餐厅的几个不同动机，你应该了解将把新面孔带入餐厅的因素。
有策略地规划假期、重要的体育赛事和其他重要场合可以把第一次光顾你的顾客吸引进来。如果食物令人难忘，他们很可能会把你的生意推荐给同行，自己也会成为你的忠实顾客。
通过电子邮件营销开始一个忠诚计划
制定客户忠诚度计划，以便与您的电子邮件营销举措合作，是让新客户所订的和现有客户返回的好方法。
一种忠诚计划与你有关的manbetxapp 它不仅能让你追踪顾客的购买习惯，还能让你围绕这些习惯发起活动。举个例子，假设你有很多食客，他们把一道主菜分成两份——一份主菜，两个人。除非你有一个严格的政策，强制要求在分开入场时收取额外费用，否则这无疑会降低你的平均票价。
为了解决这个问题，你可以创建一个忠诚活动，当顾客购买10道菜，他们的下一道菜是免费的。这可以帮助那些创造自己的两送一特价菜的人更快地获得奖励，并在下次和你一起用餐时点两道主菜。
电子邮件营销被称为最多的电子邮件营销花费营销预算的经济有效方法。
- 来自电子邮件的ROI几乎是直接邮件的30％。
- 据估计，您在电子邮件营销中花费的每一美元带来了38美元的回报。
这意味着如果您没有使用电子邮件来构建客户忠诚度，您就不会以最高速度吸引客户。客户生日和其他特殊活动的促销电子邮件非常成功地让他们继续回归您的建立。
打开您的餐厅门至新客户
与一切在餐厅行业中，不要忽视这一事实，即在一天结束时，一切都取决于您的食物质量和客户体验。
如果你的食物和顾客体验很棒，你可以利用社交媒体和其他策略来吸引那些寻找时髦地方吃饭或点菜的当地顾客。做到这一点，你很好地让你的建立成为当地热点。要开始设置忠诚度计划，让我们聊天。
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