当星巴克推出餐厅的忠诚计划在2015年,他们看到销售快速增长。全球店销售额增长7％，推动客户访问增加4％。净收入增加18％至每季度纪录49亿美元。
虽然你可能会想到自己“是的，但他们是星巴克任何类型的餐厅，从咖啡馆到快速服务，都可以学习他们的成功。
一项研究技术建议发现83%的消费者更有可能从有忠诚度计划的企业购买产品。因此，当你和街区附近的一家类似的机构合作时，一个忠诚计划可以改变销售情况。
如果你正在考虑推出自己的忠诚计划，我们列出了你开始所需要知道的一切。在本文中，您将了解到:
让我们开始吧!
启动恒星客户奖励计划
创建一个品牌的移动应用程序，通过自动推送通知与客户沟通，并通过我们的拖放电子邮件生成器创建高转化率的电子邮件活动。
什么是餐厅忠诚计划?
忠诚计划是一种奖励系统，用免费物品、独家促销和优惠来激励会员。我们大多数人都熟悉咖啡店里流行的老式打孔卡;这是餐饮服务行业的第一次忠诚计划。顾客每购买一杯“X”咖啡，就会得到一杯免费咖啡。
但现在，顾客忠诚计划是数字化的，是基于应用程序的，可以从任何智能手机上获得。
忠诚度和奖励计划的好处
与餐厅启动成本在17.5万美元至750500美元之间，找到留住客户的创造性方法并最大化他们的消费是至关重要的。
对大多数餐馆和咖啡馆来说，忠诚计划是一种便宜的方式来做到这一点。一种贝恩研究发现只要将忠诚客户的比例提高5%就能使销售额提高75%。
如果执行得当，它们可以带来以下好处:
- 更高的客户生命周期价值
- 每笔交易更高的项目
- 更高的购买频率
- 更高的平均交易价值
- 更高的客户保留率
在一个以瘦著称的行业里利润率，改善这些销售和保留度量可以是一个差异制造者。
建造餐馆忠诚度计划的7个步骤
在您创建餐厅忠诚度计划之前，您需要清楚地了解您想要实现的内容以及如何使其发生。我们概述了启动忠诚度计划的七个步骤，以增加支出，创造更快乐的终身客户。
- 建立目标
- 让你的忠诚计划变得简单
- 创建分级奖励系统
- 利用客户数据提供相关奖励
- 训练你的员工
- 推广你的忠诚度计划
- 收集和使用客户反馈
1.建立目标
在开始之前，很重要的一点是要知道你想通过开展忠诚度计划来达到什么目的。
梅吉营销总监朱迪堡垒航空里程奖励，建议制定你的目标，并建立一个支持这些目标的忠诚计划。
“一个共同的目标是将您的忠诚度计划用作差异化因素和脱颖而出的手段。其他目标可以是增加访问的频率或增加每次访问的客户支出。这些目标是您为您的餐厅定义客户的忠诚举措的伟大起点。“
例如，如果你的目标是增加平均成交价格，你的忠诚计划应该包括更多附加购买优惠，比如在购买百吉饼或早餐三明治时提供一定比例的折扣。
如果你的目标是增加客户访问的频率在美国，你的忠诚度计划应该提供奖励，鼓励日常消费，比如顾客每购买7杯咖啡就可以得到一杯免费咖啡。
清楚地建立和记录你希望忠诚度计划帮助你实现的业务结果，你可以建立一个路线图，如何游戏化你的奖励计划来支持这些目标。
2.让你的忠诚计划变得简单
如果你想在你的客户中创造新的习惯，就必须保持简单。它越容易使用，你的客户就越有可能想要加入你的忠诚或奖励计划，并经常使用它。
你的忠诚计划容易使用吗?
旧侦探忠诚度计划通常是基本的打击卡，激励常客增加购买并获得一定规模的奖励，但是从技术建议中的同样的研究发现，59％的现代客户更喜欢与智能手机联系的忠诚节目应用。另外，普通人花了每天超过两个小时在他们的手机上，无论去哪里都带着它。
在注意力经济中，如果你想保证客户持续使用你的忠诚度计划，最好在他们关注的地方建立你的忠诚度计划;在这种情况下，是在他们的智能手机上。通过创建一个移动忠诚应用程序，你的客户将方便地访问他们的信息和购买，看到可用的奖励和优惠。
3.创建分级奖励系统
56%的客户爱的感觉就像他们是专属俱乐部的一员。通过分层奖励或VIP奖励计划，客户可以得到这一点。
分级奖励计划是将忠诚计划游戏化。当你的用户花费更多时，他们便能够获得更好的奖励。例如，这种进程感会让重视排他性的用户花更多钱去解锁VIP关卡。他们花的钱越多，获得的奖励就越多。
根据玛丽·金的说法www.fitsmallbusiness.com，数字忠合作节目的最佳特权之一是他们为客户提供更复杂和个性化奖励的能力。
“通过数字忠诚度计划，您可以提供奖励定时为季节，客户偏好或像生日和周年纪念品的里程碑。奖励最忠诚的客户的好方法是“有内幕的机会，就像一个机会在释放之前来样的春天菜单或夏季鸡尾酒。这样的奖励具有额外的好处，让您在打印所有新菜单之前获得新的菜肴以及修改食谱。“
4.利用客户数据提供相关奖励
基于应用程序的忠诚计划的另一个好处是，它们是客户洞察和数据的丰富来源。
对于每个顾客档案，餐馆都有购买历史、他们索取的奖励类型、他们光顾的频率、他们每次购买的金额以及更多。有了这些有价值的信息，餐馆就可以把他们的顾客分成不同的类别，并为每个类别提供与他们最相关的服务。
例如，用户是尽快将积分用于最低价值的奖励(如一杯咖啡)，还是将积分用于更大的奖励(如一袋咖啡豆)?
与光速的忠诚，餐厅可以获得每个顾客购买的完整视图，将顾客的资料划分为不同的类别，并通过短信、推送通知或电子邮件的方式为每个类别提供相应的奖励。
5.用你的忠诚计划培训你的员工
在启动你的忠诚计划之前，你的服务人员，特别是那些会拿你的钱的人manbetxapp 需要从内到外学习。具体来说，我们指的是教他们:
- 哪些层可用
- 每一层都有奖励
- 如何为购物提供客户点
- 如何接受积分作为一种支付方式
- 如何获得技术援助
为了让你的顾客感受到奖励计划的全部好处，餐厅的员工不仅需要成为如何使用它的专家，还需要成为如何定位它并鼓励他们下载应用和注册的专家。
“前线员工和管理必须充分意识到忠诚度计划的工作原理。具体来说，他们必须了解程序的结构以及如何使用移动应用程序或奖励平台。他们需要了解促销时，如何回答常见问题并克服反对意见，“Bastable说。
您的每个员工最有效的方式如何在如何使用和定位奖励计划，包括在您的奖励计划中员工手册，一份正式的培训文件，涵盖你的餐厅的政策、程序、指导方针和流程。
一旦他们掌握了技术方面的知识，管理者就需要培训员工如何定位忠诚应用，并鼓励更多客户注册。理想情况下，他们应该在每个顾客付款时询问他们是否是奖励计划的成员。如果他们不这样做，在他们不顾一切的购买上省钱的主张是有吸引力的。除此之外，在定位你的产品时，他们还可以运用许多建议性的销售技巧
6.推广你的忠诚度计划
忠诚度计划是一个丰富的数据来源，可以让餐馆了解顾客的消费习惯和偏好，但数据的价值只取决于样本的大小。
你希望尽可能多的人成为你的奖励计划的成员。为此，你需要营销你的忠诚应用，并让员工将其定位给客户。
Lightspeed公司的高级客户增长专家Arianne Boisvert表示，加速忠诚计划注册的关键之一是你使用哪些媒介向客户传达它的价值。
她说:“你要做的第一件事应该是告诉现有客户和追随者，你推出了一个忠诚计划。”“首先，使用你自己的渠道进行沟通:Facebook和Instagram上的帖子和故事，以及通过你的服务人员在你的公司内部进行沟通，促销传单如果你有的话，也可以使用数字标牌。”
而不是将钱汇入付费营销活动，你应该专注于让已经知道你存在的人们报名参加的人们努力，因为他们将看到他们在注册和实际做的福利中得到了更高的概率。
保持重要
为Stacy Caprio，创始人加速增长的营销，成功推广你的忠诚计划的另一个关键是通过电子邮件、推送通知和短信与会员保持密切联系。
她表示:“如果客户选择接受营销沟通，你应该让他们知道新的菜单项目、促销活动和优惠，甚至只是通过电子邮件、推送通知甚至短信提醒他们有多少积分以及这些积分能给他们带来什么。”
通过这两种沟通渠道中的任何一种进行定时沟通，都能确保客户记住你，利用他们的积分和新优惠。只要确保你没有向他们发送垃圾邮件。发送太多的电子邮件或短信会让人觉得信息量不够，更烦人，更烦人。你不想冒客户从你的通讯列表退订的风险。”
在以下几个场景中，与客户的沟通感觉不那么像销售，而更有信息和帮助:
- 乐趣:当客户升级到新的奖励级别时，祝贺邮件
- 诱人的:优惠和促销活动专为忠诚计划成员
- 机会:在限定时间内每次购买特定菜单项获得“X”点数
- 信息:他们访问过多少次的年度循环，他们获得了多少积分，他们节省了多少钱
- 深思熟虑:得到一个免费的" X "作为生日礼物
利用用户生成的内容
通过社交媒体与客户互动是培养更多新访客和回头客的关键。
你的公司可能有Instagrammable浴室或室内设计，为客户提供完美的照片OP。为什么不利用并重新利用一些用户生成内容？
标准的是如何在社交网站上突出客户的典范。他们定期向客户展示，并标记他们的个人账户来分享这份爱。
修复客户的内容（具有许可）使他们感到特别，并增加了他们回来的可能性。此外，这些共享帖子由信任他们的品味的追随者看到，并可能会访问您的建立。
7.收集和使用客户反馈
忠诚度计划的成员是你最好的顾客:他们拜访你的次数最多，而且是反馈的重要来源，无论是关于你的菜单、服务，还是他们希望看到你未来提供什么，等等。
考虑向他们发送调查（Typeform是建筑调查的一个伟大的自由工具）来衡量您的建立是否要满足或想要更多。以下是一些开放和封闭的问题，您可以问他们：
- 服务质量:您如何评价我们的服务质量(从1到10)?
- 食品质量:您给我们的食物质量打几分(从1分到10分)?
- 值得信赖性：你会把我们推荐给朋友和家人吗?如果是这样,为什么?如果没有，为什么?
- 改善机会：有什么你想让我们提供但现在没有的吗?
如果你不问，你永远不会知道。积极地寻求和利用客户的反馈可以帮助你给他们餐厅的经验他们渴望，让他们觉得自己被倾听，增加他们回到游戏中的可能性。
顾客的反馈帮助了达美乐披萨改造自己;它也可以帮助你!
加强与客户的关系
正确使用时，要求客户反馈帮助您与客户建立并从内部建立您的品牌。
在所有概率中，你已经听到了一位业务通过朋友并从他们那里购买，你并不孤单。一种尼尔森研究发现77%的客户可能会从朋友或家人介绍的企业购买产品。
如果你专注于让现有客户满意，他们更有可能成为品牌大使，向朋友和家人推荐你的餐厅。快乐的顾客是你低价的秘密武器获取客户。
通过奖励程序游戏化客户忠诚度
推出基于应用的忠诚度和奖励计划是增加销售和客户保留的卓越方式。为了最大限度地提高您的忠诚度计划的影响，请确保您概述您的业务目标以及您可以使用哪些类型的优惠和促销活动来帮助您实现它们。
最终，忠诚计划使业务有益和客户。你的奖励必须是个性化的，并吸引顾客去注册并定期使用它。通过平衡你的商业目标和客户真正想要的东西，你更有可能看到有意义的销售增长。
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